Предколумбовите хора разпространяват плодови видове навсякъде Латинска Америка

Саподила, един от плодовете, използвани от местните жители на Централна Америка.Увеличи / Саподила, един от плодовете, използвани от местните жители на Централна Америка.Wikimedia третото съсловие

Праисторическите хора помогнаха за разпространението на ядливи плодови видове навсякъде Централна и Южна Америка, дори когато унищожиха мегафауната това го беше правил преди. В процеса поддържахме и равномерно разшири местообитанията на растенията, увеличи биоразнообразието и проектирани екосистеми на два континента. Днес тези видове плодове може да бъде от значение за усилията на 21 век за диверсификация човешки диети, справяне с недостига на храни и подобряване на селското стопанство устойчивост.

Плододаващите растения са разработили много солидна стратегия за получаване потомството им навън в света. Животните ядат плодовете, те пуснете семената и често следващото поколение растения се корени на доста разстояние от родителите им. Преди около 12 000 години преди животни като гигантските ленивци, наречени слонове, бозайници гомфотери и местни коне вършеха по-голямата част от семената разпространение в Латинска Америка.

Когато тези животни изчезнаха в края на плейстоцена, много от плодовите видове, които са помогнали за разпространението, намериха своите диапазони възложителя. Но тъй като ранният холоценен климат се измести към по-топли, по-влажни условия, хората вдигнаха слабата в голяма начин за някои видове плодове.

Gomphotheres look like elephants but aren't closely related. These models stand outside a museum in Chile.Увеличи / Гомфотерите приличат на слонове, но не са тясно свързани. Тези модели стоят пред музей в Чили.Unic чрез Wikimedia Commons

Вземете например кратунки. Одомашнен или дори частично опитомените видове се разпространяват широко след отмирането на латинското Американската мегафауна. За разлика от тях, дивите им роднини всъщност се свиха, след като мегафауната не беше наоколо, за да ги разпръсне семена вече.

Биологът Маартен ван Зонвелд от Световния зеленчуков център и неговите колеги сравниха три групи плодове от Латинска Америка видове, изядени някога и разпръснати от вече изчезнала мегафауна: видове никога не се яде от хората, дивите видове, ядени от хората, и опитомени видове. (Знаем в по-голямата си част кои видове хората се хранят благодарение на много етноботанични, генетични и археологически изследвания – всъщност има база данни за всички плодове, които хората в Новия свят ядат.) Оказва се, че плодовете хората се хранят с много по-широк географски обхват от тези, които нямаме. И когато погледнете растенията, които хората умишлено имат култивирани, тези диапазони са още по-широки.

Плодови видове, които успяха да се харесат на всички важни хора демографските бяха открити и при по-широк диапазон от валежи условия, което вероятно показва, че хората разпространяват растения извън нормалните им местообитания По този начин те могат да бъдат избор – случайно или нарочно – за сортове, които биха могли оцеляват в изместващия се холоценен климат или в по-широк диапазон от места.

Ако разгледаме данните, става ясно, че хората са оформили латиница Американските екосистеми в голям мащаб. Значението на това става още по-ясно, когато вземете предвид, че плододаващите растения спомагат за съхраняването на въглерод и преместването на хранителни вещества около екосистеми във важни начини, така че въздействието далеч надхвърля плодовете, за които са достъпни яжте в кои петна.

Distribution of domesticated species compared to species not изяден от хората. Увеличи / Разпространение на опитомени видове в сравнение с видове, които не са eaten by humans.

Как придирчивите ядци насърчават генетичното разнообразие

Всичко, което човешкото забъркване обикновено увеличава генетиката разнообразие на участващите растения. Хората са придирчиви ядници, така и ние са склонни да ядат плодове, които са привлекателни по някакъв начин, независимо дали вкус, текстура, външен вид, количество действителни плодове в сравнение с кора и семена или желание за отглеждане на правилните места. Тъй като ние обикновено изпускаме семена от плодовете, които ядем, тази изисканост постепенно избира за различни комбинации от черти, които хората искат. Ефектът е още по-забележим при опитомени видове, където преди колумбийските фермери нарочно са развъждали растения със сигурност черти.

Резултатът е много повече разнообразие в модифицираните от човека видове отколкото при дивите.

„По подобен начин, разновидности на наследствени ябълки, домати и сортовете царевица изразяват широка гама от плодови форми и вкусове, които представляват интерес за хората след векове или може би хилядолетия на съзнателен и несъзнателен подбор от хората “, каза ван Zonneveld.

Той твърди, че генетичното разнообразие е важен ресурс за усилия за справяне с предизвикателства като недостиг на храна и селскостопанско производство устойчивост, защото осигурява изходен материал за разплод по-добри разновидности на съществуващите видове. Неговата работа също предвижда a пътна карта за опитомяване на диви плодови видове или въвеждане на нови нечий. И изследване как хората помогнаха за оформянето на разнообразната флора на Латинска Америка е първата стъпка в намирането на начин за запазване то.

„Разбирането на историята на разпространението на плодовите видове ще помогне да се насочат към райони за опазване в националните паркове и в стопанствата, както както и събиране на зародишна плазма за съхранение в генна банка колекции за размножаване и дългосрочно опазване “, каза ван Zonneveld.

Един пример е черимоя, вид ябълка със сладолед. В ан по-рано проучване, ван Zonneveld и неговите колеги картографираха нейната генетика вариация и проследени признаци на човешко въздействие.

„Въз основа на този анализ успяхме да се насочим към области за опазване в центъра на видов произход, където изчезна мегафауната е разпръснала вида, както и в Мексико и Южен Америка, където хората включиха вида в храната си системи “, каза ван Зоневелд. „Започнахме да се свързваме с националните институти в Централна и Южна Америка, за да обсъдят какво би било най-добрите стратегии за опазване във всяка страна. ”

Опитайте нови храни – или наистина стари

Убеждаване на хората да ядат повече местни плодове, включително и такива първо разпространено от коренното население, би могло да помогне за популяризирането на повече екологично устойчиво производство на храни и по-разнообразни диети. По-разнообразните диети, от своя страна, са по-малко уязвими от провалите на реколтата и изместване на климата в сравнение с системите, в които повечето страни са храненето зависи от малка шепа култури.

Това стана приоритет в Бразилия, където националът сега правителството определя и признава „бразилското социално разнообразие Видове местни храни с хранителна стойност. ”Съгласно ангажимента си към Конвенцията на ООН за биологичното разнообразие, Бразилия Националната стратегия и план за действие за биологичното разнообразие включва „The използване на местни растителни видове с действителни или потенциални икономическа стойност като успешна мярка за биологичното разнообразие консервация. ”А в Перу готвачите като Гастън Акурио и Вирджилио Martinez насърчават местните растителни видове и традиционното земеделие като част от тяхната гастрономия от висок клас, с акцент върху родното сортове картофи, лют пипер и царевица.

Custard apples звучи вкусно.  Увеличи / Яйченки ябълки sound delicious. Hannes Grobe чрез Wikimedia Commons

Други дълго пренебрегвани видове, които сега получават все по-голямо внимание включвайте ябълки със закваска като cherimoya и lucuma, роднини от кашу, и запоти. Много сортове от тези плодове, заедно с няколко плодови палмови видове, някога са били изяждани от местни хора през цялото време Латинска Америка. Но те изпаднаха в употреба извън дистанционното коренни общности по времето на европейския контакт, до голяма степен защото хората, които ги ядеха, в крайна сметка бяха изложени заболявания като едра шарка, както и насилие и принудително културно асимилация в ръцете на европейските колонисти. Смъртта на три четвърти от коренното население на Латинска Америка радикално промени културата на много оцелели.

Разбира се, промяната на хранителните навици на хората не е лесна, но е се случи преди. Например в Европа, една от последиците на колонизацията беше, че хората започнаха да ядат тропически плодове и подправки, които не са били в менюто само едно или две поколения преди. И идеята не се ограничава до Латинска Америка; фургон Zonneveld и неговите колеги казват, че изследователи, правителства и частните организации трябва да изучават, съхраняват и използват генетично разнообразие от местни растения на всеки континент.

„Един от начините, по които изследователите могат да допринесат, е да информират хората за богатството на хранителните растения в техните собствени страни и културно наследство в близките села и природни паркове. Много възрастни а децата, които живеят в градовете, не са наясно с всички плодове и зеленчукови видове, които са били част от човешките диети в своите страни “, каза ван Зоневелд. „Осъзнавайки, че това хранително растение съществуването на видове е първата стъпка преди възрастните и децата да ги опитат навън, яжте ги и може би ги включете в диетите си на редовно.”

PNAS, 2017. DOI: 10.1073 / pnas.1718045115 (Относно DOI).

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: